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加強(qiáng)食品監(jiān)管 維護(hù)食品安全

2018-05-18 來源:網(wǎng)絡(luò)

為全面落實(shí)文明城市和國家食品安全城市創(chuàng)建工作要求,進(jìn)一步加強(qiáng)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,保障市民“菜籃子”安全,2018年,我市將在已建成的23家食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快檢室的基礎(chǔ)上,新建12家農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢室,實(shí)現(xiàn)食品安全快檢“全覆蓋、規(guī)范化”的

為全面落實(shí)文明城市和國家食品安全城市創(chuàng)建工作要求,進(jìn)一步加強(qiáng)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,保障市民“菜籃子”安全,2018年,我市將在已建成的23家食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快檢室的基礎(chǔ)上,新建12家農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢室,實(shí)現(xiàn)食品安全快檢“全覆蓋、規(guī)范化”的建設(shè)目標(biāo)。


12家農(nóng)貿(mào)市場分別為:花園路農(nóng)貿(mào)市場、呂四盈港農(nóng)貿(mào)市場、港東路農(nóng)貿(mào)市場、人民橋農(nóng)貿(mào)市場、城南農(nóng)貿(mào)市場、城河農(nóng)貿(mào)市場、和合集鎮(zhèn)興和農(nóng)貿(mào)市場、近海鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、濱海農(nóng)貿(mào)市場、南陽鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、海復(fù)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、久隆集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場。

新建的農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢室將按照“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn),即統(tǒng)一內(nèi)部裝修、統(tǒng)一外觀形象、統(tǒng)一配備儀器、統(tǒng)一人員培訓(xùn)、統(tǒng)一公示結(jié)果、統(tǒng)一考核評價(jià)的要求進(jìn)行建設(shè),并建立配套管理工作制度,進(jìn)一步完善我市的食品安全快速檢測體系。食品安全快檢種類由原來的蔬菜、瓜果,拓寬至水產(chǎn)品、畜禽肉類、糕點(diǎn)、植物油等品種,檢測項(xiàng)目涵蓋農(nóng)藥殘留、瘦肉精、黃曲霉毒素、吊白塊等高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,檢查結(jié)果將以電子信息屏的形式自動實(shí)時(shí)對外公示,并增加食品安全“你送我檢”免費(fèi)快速檢測便民措施。在此基礎(chǔ)上建立食用農(nóng)產(chǎn)品快檢信息平臺,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管部門監(jiān)督管理、檢測信息發(fā)布、公眾查詢、電子追溯等功能,更大限度地保障食品安全,讓消費(fèi)者買得放心,吃得安心。

截至目前,市市場監(jiān)管局通過對12家農(nóng)貿(mào)市場開展充分的調(diào)查研究,已經(jīng)完成了快檢室檢測設(shè)備參數(shù)論證和快檢室建設(shè)預(yù)算工作,并開始著手快檢室建設(shè)招標(biāo)工作,預(yù)計(jì)今年第三季度食品安全快檢室可正常投入運(yùn)行,全年可完成食品安全快檢30000批次。

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