3月25日，根據(jù)我市人民橋菜場、花園路菜場提供的主副食品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上期（3月5日）相比，糧油價格保持穩(wěn)定，肉蛋價格以降為主，蔬菜價格穩(wěn)中有降，水海產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。
一、糧油價格保持穩(wěn)定。3月25日，二級散裝蘇北粳米（每500克）、金龍魚AE純香營養(yǎng)菜籽油5L、金龍魚清香玉米油5L、金龍魚精煉一級大豆油5L、金龍魚2代食用調(diào)和油5L、大豆油桶裝5L、福臨門一級大豆油5L、金龍魚1：1：1葵花原香食用調(diào)和油5L、福臨門天然谷物調(diào)和油5L和特一粉（每500克）市場平均零售價格分別為3元、78元、85元、45元、60元、45元、53元、75元、63元和5.05元，價格均與上期持平。
二、肉蛋價格以降為主。3月25日，小排、大排、精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨后腿肉（元/500克，下同）市場平均零售價格為31元、27元、20元、23元、20元，其中精瘦豬肉、帶皮肋條肉、去骨后腿肉較上期分別下降13.04%、9.80%、13.04%，大排價格與上期持平，小排價格上漲3.33%。雞蛋市場零售價格為5.25元，與上期相比下降4.55%。豬肉價格下降很大程度得益于國內(nèi)生豬產(chǎn)能的持續(xù)恢復。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，1、2月份，全國能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1.0%，同比分別增長35.0%和34.1%，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復，生豬出欄量顯著增加，豬肉市場價格明顯回落。加之目前正處于傳統(tǒng)節(jié)后消費淡季，終端需求不足，因此導致豬肉價格總體下行。天氣轉(zhuǎn)暖雞蛋進入生產(chǎn)的旺季，傳統(tǒng)節(jié)后雞蛋需求量明顯下降，導致市場上供給大于需求，影響雞蛋價格下跌。
三、蔬菜價格穩(wěn)中有降。我市納入監(jiān)測的56個蔬菜品種價格環(huán)比5降49平2升。其中，5種環(huán)比下跌的蔬菜跌幅在10.00%-30.00%，青蠶豆、香菜和毛豆市場平均零售價格分別為7元、9元和10元，價格環(huán)比分別下跌30.00%、21.74%和16.67%，跌幅位列前三；花菜、四季豆市場平均零售價格分別為5.5元、8.5元，價格環(huán)比分別上漲10.00%、13.33%；其它49個蔬菜品種價格與上期持平。春天有利于蔬菜生長，市場供應量有所增加，推動菜價進入季節(jié)性下行通道，預計蔬菜價格還會有所下降，降幅不會太大。
四、水海產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。鰱魚、鯽魚、文蛤市場平均零售價格為10元、12元、15.5元，環(huán)比上漲5.26%、9.09%、3.33%；帶魚、小黃魚零售價格為27.5元、46.5元，環(huán)比下降8.33%、5.10%；草魚、鳊魚、鯧魚零售價格為10.00元、10.25元、82.50元，與上期持平。（發(fā)改委）
