2019年5月以來,豬肉價格持續(xù)上漲,啟東豬肉價格一度漲至32元/斤。然而,豬肉價格從11月起開始回落,目前市場上的豬肉價格大約為25-27元/斤,重回“20”時代。
12月啟東后腿肉、五花肉分別由上月均價每千克56.64元、61.28元下跌至52.31元、55.97元,環(huán)比分別下跌7.6%、8.7%。
近期從中央到各地政府頻繁出臺相關(guān)政策促進(jìn)豬肉市場供應(yīng),包括取消超范圍劃定禁養(yǎng)區(qū),加大養(yǎng)殖用地保障,豬肉運(yùn)輸納入綠色通道和財政金融支持等等,也多次調(diào)集冷凍儲備豬肉投放市場,啟東人民橋雨潤豬肉店鋪表示,近期豬肉供應(yīng)充足。
然而年關(guān)將近,豬肉短期內(nèi)仍有小幅上漲的趨勢?;▓@路市場、人民橋市場1月10日最新數(shù)據(jù)顯示,豬后腿肉由上月末的25元/斤分別上漲至26元/斤、27元/斤,預(yù)計年前豬肉價格仍將高位運(yùn)行。