據(jù)啟東農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，8月份啟東市農(nóng)村貿(mào)易市場(chǎng)價(jià)格中畜類、蛋類、蔬菜及水產(chǎn)品價(jià)格上漲明顯，具體情況分析對(duì)比如下：
一、畜產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲趨勢(shì)
8月畜產(chǎn)品仍處上漲趨勢(shì)，仔豬本月價(jià)格為42元/公斤，與上月同期環(huán)比持平，同比上漲了110%；活豬本月價(jià)格為26元/公斤，環(huán)比上漲了30%，同比上漲了85.7%；豬肉本月價(jià)格為36元/公斤，環(huán)比上漲了20%，同比上漲了63.6%。
上漲原因分析：因環(huán)境整治大量本地豬棚拆除后，導(dǎo)致本地生豬、仔豬減少，大多養(yǎng)殖戶處于觀望狀態(tài)，并無(wú)購(gòu)生豬、仔豬的意愿。本地畜產(chǎn)品供應(yīng)量減少，市場(chǎng)上豬肉大多由外地豬肉進(jìn)來(lái)，而受非洲豬瘟影響，各地畜類成本增加，導(dǎo)致本地肉販進(jìn)貨成本增加，引起市場(chǎng)豬價(jià)變動(dòng)明顯。
二、禽類、蛋類價(jià)格上漲
禽、蛋類產(chǎn)品中雜交活雞本月價(jià)格為20元/公斤，環(huán)比上漲了5.3%，同比上漲了42.9%；普通洋雞蛋本月價(jià)格為13元/公斤，環(huán)比上漲了8.3%，同比上漲了18.2%。
蛋類價(jià)格上漲原因分析：每年8到9月份，母雞產(chǎn)蛋量因季節(jié)變化減少，供應(yīng)量減少，而因豬價(jià)上漲，有一部分市民，將購(gòu)物目光從肉類轉(zhuǎn)向蛋類，導(dǎo)致需求量增多，引起供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。
三、蔬菜價(jià)格上漲
8月蔬菜價(jià)格上漲：大白菜本月價(jià)格為5元/公斤，環(huán)比上漲了25%，同比上漲了25%；黃瓜本月價(jià)格為10元/公斤，環(huán)比上漲了66.7%，同比上漲了33.3%；西紅柿本月價(jià)格為6元/公斤，環(huán)比持平，同比下跌了14.3%；青菜本月價(jià)格為10元/公斤，環(huán)比同比均持平；蘿卜本月價(jià)格為4元/公斤，環(huán)比同比均持平；菜椒本月價(jià)格為8元/公斤，環(huán)比上漲了100%，同比上漲了 14.3% ；四季豆本月價(jià)格為20元/公斤，環(huán)比上漲了25%，同比上漲了25%；土豆本月價(jià)格為6元/公斤，環(huán)比上漲了20%，同比上漲了20%。
上漲原因分析：一是因?yàn)榍捌凇袄漶R”臺(tái)風(fēng)影響，農(nóng)民自留田種植蔬菜產(chǎn)值下降；二是因?yàn)榈?月底有一些本地蔬菜開(kāi)始下市，菜販進(jìn)貨都要進(jìn)外地貨，成本增加，菜價(jià)上漲。
四、水果價(jià)格基本不變
本月水果價(jià)格中除蘋果價(jià)格稍有上漲之外，其它價(jià)格不變。蘋果本月價(jià)格24元/公斤，環(huán)比上漲了20%，但同比上漲了140%；西瓜本月價(jià)格環(huán)比持平，同比上漲了50%；梨本月價(jià)格環(huán)比持平，同比上漲了33.3%；香蕉、橙子環(huán)比同比均持平，本月價(jià)格分別為7元/公斤、14元/公斤。
上漲原因分析：水果價(jià)格增加，也是因產(chǎn)量減少導(dǎo)致。
五、水產(chǎn)品上漲
本月水產(chǎn)品價(jià)格中，草魚(yú)本月價(jià)格為18元 /公斤，環(huán)比上漲了12.5%，同比持平；鯉魚(yú)本月價(jià)格為10元/公斤，環(huán)比同比均持平；帶魚(yú)本月價(jià)格為30元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲了3.4%；鯽魚(yú)本月價(jià)格為24元/公斤，環(huán)比上漲了20%，同比上漲了20%；鳊魚(yú)本月價(jià)格為20元/公斤，環(huán)比上漲了25%，同比下降了9.1%。
上漲原因分析：夏季魚(yú)出塘減少，魚(yú)飼料成本增加，導(dǎo)致魚(yú)販進(jìn)貨成本增加，故價(jià)格上漲。
