近日，市場監(jiān)管局在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)，抽檢的9批次韭菜中有6批次腐霉利超標，不合格率達66.67%。腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，雖可用于蔬菜，但必須控制使用劑量和安全間隔期，含量過高或長期暴露對人體會有一定的健康隱患，可能會影響內(nèi)分泌和導致癌癥。目前市場監(jiān)管局已依法對不合格食品采取下架、召回措施，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進行立案查處。
本月，市場監(jiān)管局局委托第三方機構(gòu)對各農(nóng)貿(mào)市場銷售的馬鈴薯中有機磷及氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留進行抽樣并快速檢測，共抽檢110批次馬鈴薯，發(fā)現(xiàn)有39批次疑似陽性。市場監(jiān)管局已責令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風險。對疑似陽性樣品已經(jīng)送有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行法定檢驗，待進一步依法處理。
針對近期市場上出現(xiàn)的農(nóng)殘超標情況，市場監(jiān)管局提醒廣大消費者：一是不要購買過早上市的食用農(nóng)產(chǎn)品，這類食用農(nóng)產(chǎn)品很有可能為了提前上市尚未過農(nóng)藥安全間隔期；二是購買一般蔬菜先用清水沖洗，然后用清水、淡鹽水、淘米水等浸泡后再沖洗，以清除殘附的農(nóng)藥；三是蔬菜水果盡量去皮后再食用，豆類蔬菜最好先用開水汆或燙一下，也可去除部分農(nóng)藥。
