本月我市淡水養(yǎng)殖魚的價格整體呈上漲趨勢。從我市人民橋及花園路兩大農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測到的數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)鰱魚(1500克左右一條)零售價為8元/500克,草魚(1500克左右一條)售價8元/500克,鳊魚(500克左右一條)7.5元/500克,鯽魚(350克左右一條)7.5元/500克,分別較上月同期上漲6.67%、6.67%、7.14%、7.14%。淡水魚價格的上漲主要由以下幾方面原因推動:
1.鮮活海鮮的貨源偏緊。隨著氣溫的進一步下降,海鮮市場的供應(yīng)量也偏緊了,如帶魚、鯧魚、黃魚等新鮮海鮮市場的供應(yīng)也是少之又少,市民的消費重心也轉(zhuǎn)向了淡水魚,需求的升溫推動淡水魚價格的上漲。
2.受非洲豬瘟影響。受非洲豬瘟影響,市民對肉類消費不如往年熱情,不少消費者減少了豬肉的消費,轉(zhuǎn)而消費淡水魚,致使淡水魚市場價格也隨之上揚。
3.節(jié)前效應(yīng)影響。隨著春節(jié)的臨近,大部分商品都會在年前順勢上漲,節(jié)前的漲價效應(yīng)對淡水魚價格的也產(chǎn)生了一定的影響。
從上述幾點來看,此番淡水魚價格上漲主要是受需求量的增加影響,隨著春節(jié)的到來,后期淡水魚的價格將繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的態(tài)勢。(發(fā)改委)