為營造全市安全放心的消費環(huán)境，督促廣大經(jīng)營者切實履行主體責任，進一步規(guī)范自身行為，確保群眾過一個歡樂祥和的春節(jié)。近日，市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對全市各大型商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、城市綜合體等消費場所開展春節(jié)前食品安全專項檢查工作。
1月15日，市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員與第三方檢測機構(gòu)工作人員，來到吾悅廣場開展執(zhí)法檢查。在菜場區(qū)域，執(zhí)法人員重點對米、面、油、糖、蔬菜水果、水產(chǎn)品、調(diào)味品等節(jié)日消費較多的食品進行了專項檢查；在餐飲區(qū)域，執(zhí)法人員詳細查閱飯店相關(guān)工作臺賬，查看從業(yè)人員健康證，并實地檢查消毒柜運作情況、廚房間衛(wèi)生狀況等各個環(huán)節(jié)的食品安全情況。
在此次春節(jié)前食品安全專項檢查中，市市場監(jiān)督管理局還委托第三方檢測機構(gòu)，對糖、散裝食品、蔬菜水果等食品，以及餐館使用的飯勺、餐盤、湯碗等餐具和廚房內(nèi)的菜品進行了抽檢。對于此次的專項檢查情況，待第三方檢測機構(gòu)出具檢測結(jié)果后，市場監(jiān)督管理局將第一時間向社會進行公示。
