盛夏即將來(lái)臨，魷魚、牛百葉、小龍蝦等食品消費(fèi)量大增。近期，啟東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以牛百葉、鴨血，魷魚、海蜇、小龍蝦等為重點(diǎn)品種，在全市范圍內(nèi)開展“兩超一非”（即超范圍、超劑量使用食品添加劑或非法添加禁用化合物）專項(xiàng)整治行動(dòng)。
市場(chǎng)監(jiān)管局將組織對(duì)全市各食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全面排查，突出對(duì)銷售牛百葉、鴨血、魷魚、小龍蝦等重點(diǎn)品種經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，確保購(gòu)進(jìn)的產(chǎn)品來(lái)源正規(guī)、質(zhì)量合格、流向可溯、問(wèn)題可查。并將督促市場(chǎng)開辦者、入場(chǎng)銷售者立即開展食品安全自查，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品源頭采購(gòu)關(guān)、產(chǎn)品進(jìn)貨關(guān)、食品銷售關(guān)，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。
同時(shí)，該局將及時(shí)受理消費(fèi)者涉及“兩超一非”的投訴舉報(bào)，做的有訴必查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品，盡快查清源頭，及時(shí)上報(bào)。對(duì)采購(gòu)和銷售過(guò)程中違法添加等行為，從快、從嚴(yán)、從重查處。對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
該局還將及時(shí)調(diào)整近期食品監(jiān)督抽檢計(jì)劃，加大對(duì)牛百葉、鴨血等重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢力度，以涉及“兩超一非”的風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目為檢測(cè)重點(diǎn)，提高發(fā)現(xiàn)、查處經(jīng)營(yíng)違法行為的針對(duì)性和靶向性。
（市場(chǎng)監(jiān)管局）
