據(jù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),8月所采31種鮮菜中,18種上漲、5種持平、8種下跌。其中黃瓜、西紅柿、茄子、四季豆、豇豆等瓜果類蔬菜漲幅較大,分別由上月均價(jià)每千克6.83元、6.1元、5.6元、9.33元、8.5元上漲至8.58元、7.47元、8.05元、12.75元、10.83元,漲幅分別達(dá)25.61%、22.4%、43.75%、36.61%、27.45%,這是因?yàn)槿肭镆詠?lái)連續(xù)陰雨綿綿,瓜果類蔬菜數(shù)量少,價(jià)格上漲;而跌幅較大的大多為正值生長(zhǎng)期間的鮮菜,產(chǎn)量大,價(jià)格下跌。如花菜、蓮藕等,分別由上月均價(jià)每千克14.17元、15.67元下跌至10.83元、11.5元,跌幅分別達(dá)23.53%、26.6%。